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优维纳之孔得里约(Condrieu) 发布日期:【2017-04-28】 / 浏览次数:【221】次

孔得里约(Condrieu).jpg
罗纳河谷(Vallee du Rhone)•北罗纳河谷(Septentrionale)
维埃纳(Vienne)向南十余公里处便是孔得里约所在地,它沿着中央高原的边缘地带铺张开来,从陡峭的山坡一路下沿至罗纳河右岸。孔得里约颇有几分地中海小港口的风格,这里的葡萄园在过去曾被认为是罗第丘延伸出来的一部分。如今,该产区只出产采用唯一的法定葡萄品种维奥涅尔(Viognier)酿造的白葡萄酒,口感精致而细腻。
外观:
根据酿酒葡萄的成熟度不同,酒裙的颜色会呈现出或深或浅的状态,从稻草黄到金黄色,同时带有淡淡的绿色光泽。
香气:
年轻的孔得里约葡萄酒会散发出浓郁的香气。其中新鲜水果(桃子和梨)的香气占据了主导。与此同时,以紫罗兰为代表的花香使香气集合变得更加丰富。在那些葡萄成熟度很高的年份中,葡萄酒会带有蜂蜜,甚至是烧烤和矿物的气味。当葡萄酒的酒龄进一步增长后,新鲜水果的香气变淡,逐渐让位于干果的味道。 
口感:
在些款葡萄酒中,其他味觉要素超越酸度,占据了优势地位。这一特色使孔得里约葡萄酒独树一帜,难于被效仿。这款富有油脂感和圆润度的白葡萄酒是如此的甜美可人。
Viognier.jpg
维奥涅尔(Viognier)
维奥涅尔是孔得里约唯一的法定葡萄品种,也是一款低产的葡萄品种,在20世纪70年代以前,它的种植范围仅限于罗纳河谷北部地区。在很长一段时间里,用维奥涅尔酿造的白葡萄酒在售卖时会被标注上“罗第丘白葡萄酒”的字样。它也会被用于调配一部分罗第丘*产区的葡萄酒。孔得里约葡萄酒的风行,让维奥涅尔变得家喻户晓,现在人们在法国南部以及世界许多地方的葡萄酒里都能看的它的身影。


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