品牌：优维纳
品名：阿玛罗尼干红葡萄
类型：干红葡萄酒
酒庄：C＆C
产地：意大利阿玛罗尼产区
年份：2014
级别：DOCG
酒精度：15%
规格：750mL*6 彩装
葡萄品种：科维纳 科维诺尼 罗蒂内拉
订购热线：0755-27770262

【酒评】
阿玛罗尼葡萄酒的酿造工艺比较特别，通常情况下，9月底葡萄会进行整串采摘，并放在特殊的风干房内干燥，这一建筑物被称为“Fruttaio”。风干时可以借助空调进行干燥，但不可人工加温。根据干燥的程度，氧化的程度，或者有时会沾染贵腐菌，进而生成不同的风格。一般情况下，葡萄会进行120天左右的风干，这一过程会损失60%左右的水分，并且在来年的 1、2 月份进行破碎，再进行长达数月的浸皮，然后再进行长时间的桶中和瓶中熟化。如果是现代风格则进行相对较短时间的干燥，葡萄水分损失在50%左右，将最终酒精度控制在15度左右并且需要避免贵腐菌的影响，从而获得充满纯净且更加新鲜的果香。阿玛罗尼葡萄酒风味浓缩，果味成熟，通常会带有明显的成熟黑色浆果和红色浆果的风味，回味中带有甘草以及大量的香料气息，口感甜美，余味非常悠长。

【酒庄信息】
         C＆C有限公司成立于90年代初，位于Villotta di Chions（PN），距离威尼斯机场较近。在意大利本土及海外市场葡萄酒的商业销售方面有二十多年的经验。作为一个充满活力的公司，我们已经准备好迎接各类市场和商业合作伙伴，我们不但可以直接合作，也能满足客户完善从生产到销售供应链的全部需求。C＆C特别关注私营品牌的创立，致力于发展与进口商或非现场消费团体的合作。 C＆C不断努力研究，完善和管理新产品及品牌，满足其合作伙伴的需求，提供从葡萄藤蔓到橱窗餐桌“一条龙”服务，始终创造最好的产品，为市场提供最佳分销策略。