卢瓦河谷.安茹.索穆尔

  索穆尔-解百纳是一款美妙绝伦的桃红葡萄酒。它所使用的葡萄品种（品丽珠和赤霞珠）以及它不经破皮直接压榨的生产工艺与安茹-解百纳桃红酒如出一辙。尽管它的产区范围涵盖了38个村镇，跟索穆尔产区一样大，但是产量却要少得多。葡萄树生长在索穆尔白垩质土壤上，著名的砂质白垩土赋予了葡萄酒非凡的细腻度。干型或半干型索穆尔-解百纳桃红酒的食糖量为10克/升，这只相当于后者的最低水平。这款桃红葡萄酒新鲜清爽，口感持久绵长。

  外观

  索穆尔-解百纳桃红酒的酒裙呈现明丽优雅的粉红色并带有三文鱼色的光泽。如果酒龄偏老则会呈现出琥珀金的色调。

  香气

  小粒红色水果（醋栗、覆盆子）的香气充盈在索穆尔-解百纳桃红酒中，英式糖果气味、丝丝缕缕的花香和清新的薄荷让香气集合变得更加完整。

  口感

  索穆尔-解百纳桃红平衡、内敛、醇美而圆润，闻香时所感受到的红色水果的香气也一样会出现在口腔中。

这是一款适合年轻时饮用的葡萄酒，人们可以感受到它生气勃勃的果香和弥漫在唇齿间的清新感。那些最佳年份的产品即使在陈放多年之后，仍然可以让人惊艳。

  葡萄品种

  品丽珠（Cabernet  Franc）、赤霞珠（Cabernet-Sauvignon）

  土壤类型：

  砂质白垩之上的石灰质黏土

  陈年潜质：

     1-2年，顶级年份的葡萄酒可以窖藏5-10年

  餐酒搭配：

  作为开胃酒，或搭配猪肉制品、烤鱼、三文鱼塔塔、腌柠檬炖鸡塔津、鲜果沙拉、草莓挞或覆盆子挞

  适饮温度

     10-12度

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