10个村镇构成了地理意义上的安茹村庄-布里萨克原产地监控命名产区,这片高原位于朝着卢瓦河慢慢下降的缓坡上,因此北边靠着河流,南邻莱昂区(Layon)陡峭的山丘。该产区拥有着典型的黑安茹的风土条件,阿尔摩里克高地的页岩质土壤,暗黑且多石砾。出自该产区的红葡萄酒,颜色深邃浓郁,正如它所生长的自然环境一样。
暗红色的酒裙,深邃浓郁。它的光泽让人联想起熟透了的布尔拉甜樱桃。
香气
复杂的香气中通常以成熟的红色和黑色水果果香为主导。与果香相伴随的还有其他的香味类型,例如焦香味(烟熏味、烧烤味)、林下植物味、泥炭味、腐殖土味、香辛料、甘草味,以及熏人欲醉的鲜花香气。
口感
这款葡萄酒具有半陈年葡萄酒口感特征。那些酒龄尚浅的葡萄酒初入口时肥美丰厚,尾韵中会突显出单宁的结构感。
葡萄品种
品丽珠,赤霞珠为补充品种
土壤类型
里阿斯统和三叠纪的黏土地层,带有一些高原上的石灰质碎石
陈年潜质
2-10年
餐酒搭配
酱汁烹调或烧烤肉类、野味
适饮温度
17度
更多红酒资讯请关注:深圳市优维纳【法国葡萄酒批发】
上一篇:阿尔萨斯-高贵的混合
下一篇:朗格多克(Languedoc)