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进口红酒常识性的误区之二:螺旋盖瓶=差酒 发布日期:【2016-03-30】 / 浏览次数:【274】次
进口红酒常识性的误区之二:螺旋盖瓶=差酒

我们日常见到的进口红酒以木塞为主,特别是旧世界红酒生产国的瓶装红酒,基本上是以传统的橡木塞为主;但是在新世界,我们则看到一些以铁盖为主的红酒,还有知名进口红酒品牌。

有些朋友遇到螺旋盖的酒瓶,同样也认为这瓶酒是差酒,特别是在送礼的时候,感觉螺旋盖瓶的葡萄酒送不出手。螺旋盖瓶的葡萄酒真就是差酒吗?
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其实不然,螺旋盖瓶并不是差酒的象征。螺旋盖好处是:能完美封存葡萄酒出厂时的品质,隔绝空气,防止葡萄酒过度氧化或漏液等现象出现,能最大程度保留葡萄酒的果香和花香等。因此,螺旋盖并不是差酒的表现。

就连著名的澳洲奔富酒庄也在顶级葡萄酒上用螺旋盖瓶,如常见的奔富 389、407 葡萄酒都有采用螺旋盖瓶。新西兰很多名庄的一些顶级葡萄酒也采用螺旋盖瓶,如新西兰云雾之湾(Cloudy Bay)葡萄酒等。因此,螺旋盖瓶并不是差酒的表现。
但是,真正的顶极进口红酒还是用木塞的,就是上面提到的奔富也不例外。