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红酒礼仪
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红酒橡木塞变碎与断裂缘由之一 发布日期:【2014-10-08】 / 浏览次数:【182】次
      原因之一:橡木塞变干燥
红酒装瓶后,在运输与销售过程中,常见有两种装箱方式:直立装箱与卧放装箱。如果是机器全自动装箱,只能采用直立包装;而采取卧放装箱,则中间需要人工参与,即人工将红酒卧放入纸箱后,再用机器封箱。卧放装箱因为红酒酒液与酒塞保持接触,不会产生干燥;而直立装箱方式,如果存放的时间超长,橡木塞与酒液长期没有接触,相对而言,比较容易丧失水份; 此种情形开瓶时橡木塞易碎;
此种情形,除非红酒存放的时间超长,一般不会发生酒体变质现象;如果购买的直立装箱的红酒,计划长期存放时,需打倒平着摆放。

文章来源:www.ywn99.com深圳市优维纳贸易有限公司(法国红酒批发商

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