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红酒产区
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里昂区(Coteaux-du-Lyonnais) 发布日期:【2017-02-16】 / 浏览次数:【618】次
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里昂区是博若莱与罗纳河谷两个产区的交界地带,得益于它靠近高炉时代首都格拉丹努(Lugdunum)的地理优势,这里始终保持着历史悠久的古老酿造传统。位于中央高原东侧边缘地带的里昂区,北面以阿泽尔格河和博若莱为界,东临罗纳河和索恩河,西边被里昂山脉所阻隔,南侧与吉耶河谷和罗纳河谷的葡萄园相接壤。19世纪时,这个葡萄酒产区的发展进入了全盛时期,在根瘤蚜虫病来临之前,葡萄园的面积达12000公顷,这几乎相当于整个博若莱 产区的面积。但是蚜虫的侵蚀和紧随其后的里昂区的城市化发展,让产区的面积锐减。尽管如此,该产区依然具有相当的规模,它包含了罗纳省的49个村镇。与农用耕地、果园、牧场和树丛共存的葡萄园基本上只占据了几个独立的地块。这些地块主要分成2部分,一部分集中于北部与博若莱交界的地方,另外一部分位于里昂西南。红葡萄酒占了该产区整体产量的四分之三。这里红葡萄酒与博若莱相同,采用佳美酿造并运用了二氧化碳浸皮法,因此果香浓郁,口感柔顺。此外,当地也出产桃红葡萄酒,以及采用霞多丽和阿里高特酿造的白葡萄酒。

外观:

那些结构突出的红葡萄酒,酒裙颜色鲜艳活泼,带有青紫色的色调。白葡萄酒的酒裙呈现明亮的稻草色,带有绿色光泽。

香气:

红葡萄酒散发着小粒红色和黑色水果的香气,例如黑加仑、野桑葚、草莓和覆盆子的气味。

在最初的几个月中,白葡萄酒带有菠萝和西柚的香气,慢慢地,它逐渐拥有白桃的气味。

口感:红葡萄酒清新而平衡。浓郁的果香充满了口腔。有些酒庄的葡萄酒额外会带有一些矿物味,丰富的单宁确保了葡萄酒可以窖藏若干年。


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白葡萄酒圆润柔顺,特别是那些采用阿里高特酿造的白葡萄酒总是会凭着它酸爽的口感让人精神为之一振。

葡萄品种:红葡萄酒:黑佳美(Gamay Noir)

白葡萄酒:霞多丽(Chardonnay)、阿里高特(Aligote)

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