第94届全国春季糖酒交易会于2016年3月24日-26日在成都世纪城国际会展中心举办。成都春季糖酒会是中国食品行业规模最大、影响最广的展览会，称其为中国食品行业的晴雨表，一点都不为过。

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总概：
1.企业布展与经销商参观、洽谈、签约的时间；2.2016春季成都全国糖酒会开幕式时间
；3.路线图；4.2016春季糖酒会各大酒店展示产品分类；5.天气与住宿；6.如何选产品；
具体详情
（一）企业布展与经销商参观、洽谈、签约的时间
本届春节糖酒会企业在各酒店的布展时间基本在3月19日前装修、布展完毕，在酒店的展示、洽谈时间为3月19日-23日；经销商参观、选品、洽谈、签约在酒店完成，经销商参会的高峰期预计在3月20-22日。3月23日下午，企业在酒店的产品布展基本撤离完毕。

（二）2016春季成都全国糖酒会开幕式时间
糖酒会开幕式于3月24日上午在成都世纪城国际会展中心举办，会议开幕式即为闭幕式。开幕式结束后在会展中心仍有企业在展览展示，但主要为规模相对较大、实力相对较强的企业进行形象展示与品牌宣传，更多的中、小企业一般不会在会展中心再次展示、招商。

(三）各大酒店路线图

四）2016春季糖酒会各大酒店展示产品分类
西藏大酒店、成都大酒店、铁道大酒店、梨园祥——综合展区
索菲特大酒店、大成宾馆、岷山饭店、锦江宾馆、世纪城假日大酒店——酒类展馆
友源假日酒店——品牌食品专区
九州宾馆、西都饭店——调味品专区
金麒麟酒店、腾云楼酒店、西都汇——食品饮料展区
弗斯达酒店——品牌休闲食品展区
天豪大酒店——小食品展区

进口红酒批发商应注意的
（五）天气与住宿
1.糖酒会期间成都的天气及穿衣
参会期间成都气温在16-25度，室外着装衬衣+外套即可，酒店内参观着衬衣即可，否则外套便成了行李。

2.糖酒会期间的住宿
春糖期间，酒店价格一般上浮60%-100%，住宿成本相对较高；政策应对策略为沿地铁或快速公交沿线距离会展酒店相对较远的位置，酒店价格相对实惠。因为交通较为便利，到参展酒店也较为方便，这是一套比较理想的住宿方案。

（六）糖酒会选品的攻略

1、选择趋势向好的品类：
如轻口味饮料、休闲食品、矿泉水、烘焙类等；

2、符合消费趋势的品类：
安全、健康、低添加为未来的消费主流，价格带中高较为适合，这是未来3-5年食品行业的消费趋势。

3、选择符合二元定律的产品：
所有行业、品类、产品发展成熟之后，一般成为两个强势品牌对垒的格局。一个是第一品牌，一个是第二品牌，第一品牌的销量一般为第二品牌的三倍。如宝马与奔驰，波音与空客，麦当劳与肯德基，可口可乐与百事可乐，茅台与五粮液，蒙牛与伊利……当面市场上某个品类只有第一品牌暂时没有第二品牌的产品，均可选择。如复原乳牛奶等。

4、选择有特点、有卖点的产品：
近些年大卖、特卖的产品，基本为有特点、有卖点的产品，如红牛、加多宝、六个核桃等。因为未来食品行业的发展趋势是“食品功能化，功能食品化”。

5、选“老婆”产品，不选“小三”产品：
宁可选择中小企业的核心产品，也不选择大企业的边缘产品。因为中小企业的核心产品就是中小企业的命，因此这些企业会尽最大努力推广；而大企业的边缘产品，对大企业而言可有可无，因此企业一般不会过大投入，失败几率较高，如伊利的核桃乳、娃哈哈的都是核桃等。
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